为进一步提高实践教学质量，更新教学理念。管理学院于2017年9月27日下午在教学楼A510召开了暑期挂职锻炼总结交流会，由旅游管理专业教师蔡雪洁主讲。

蔡雪洁提出首先提出在学院领导的热切关怀下，在万豪“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目的倾力支持下，于2017年7月23号至2017年8月18号，在苏州尼盛万丽酒店（Renaissance Suzhou Hotel）进行了为期四周的行业挂职锻炼。从前期的项目接洽到后期的项目结束，“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目高层都给予了极高的关注，项目安排的苏州尼盛万丽酒店都给予了极高的配合，学院的领导也给予了大力支持。在这次的挂职培训中，蔡雪洁主要在房务部进行学习，学习酒店前厅客房一线操作知识和技巧，期间与管理层访谈，了解到酒店运营的挑战和酒店对于学校培养酒店管理专业人才的需求。接下来蔡雪洁从以下几个方面进行总结：

一是学校对于“双师型”教学人才的需求，促成校企合作的进一步强化，教师到企业挂职符合这一趋势，为学校培养和输送了更好的专业型人才，为教师队伍灌输了新鲜的血液。通过挂职培训，行业的实践经验赋予了教师一定的专业前瞻性，满足学校教学改革和专业强化的需求。

二是对于“万礼豪程”（Marriott CHEI）项目，这是双赢的，在以后的执教过程中教师在潜意识里加入了万豪的特色，对于万豪来说为他们培养了潜在的忠诚员工。万豪集团对于每位员工都有一份详尽的职业生涯发展规划，从入职第一天起的In The Beginning，到入职两个月的Chapter 2，再至入职三个月的The Plot Thickens，再至入职一年后的Passports to Success。万豪的企业文化要求它把员工置于第一位，增强了员工的忠诚度，增强企业的生命力。

三是对于教师执教来说，挂职培训是个人专业知识的充实和提高，增强了个人的专业技能，真正从理论踏入实践的大环境，与酒店员工的跟班工作，以行业人的实践经验丰富自己的理论知识，了解到前沿酒店信息，以应对日新月异的行业变化。

四是对于学生教育来说，为学生打开重新认识专业的大门，让专业学生在学校时爱专业、出校门后爱行业，为学生提供全新的行业职业生涯规划；让学生更好地认识专业实习，让学生了解到专业实习能够密切与企业的联系，能够更好地与社会接轨，学会如何处理利益关系、人际关系，更加强了行业的服务意识，也促使专业实习成为学生踏入行业门槛的一个全新平台。

此次挂职培训提高了教师的国际化视野、更新了教学理念、丰富了教学方法、完善了课程评价的合理性。同时丰富了教学素材，加深了校企合作意向，也为今后旅游管理专业、酒店管理专业学生在国际高端品牌酒店实习、实训和就业提供了更为广阔的空间。

（撰稿：蔡雪洁 审稿：吴玲 编辑：杨茂华 编号：1709257）