2018年10月10日下午，由教务处、校团委主办，生工学院承办的正规det365登录网站第三届食品设计创新大赛在工科楼招聘大厅举办。
本次大赛的参赛作品包括新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等等）三大类，共收到来自全校48件参赛作品，大赛邀请生工学院食品专业教师担任评委。
参赛选手先以PPT的形式对其制作的产品进行了研发背景、设计理念、使用原料、工艺流程、包装设计、产品优势、市场前景以及创新点等进行介绍，随后评委们在品尝了学生们精心制作的产品后，肯定了大家所付出的努力与取得的成果，同时从自身角度对产品的研发过程、创新点、可行性等方面给出了诚恳的建议，也对一些疑问与同学们作了交流。经过评委的激烈讨论，在产品创意组，生工学院董佳琦组《傲娇的可可》在获得一等奖，生工学院王歆雅组《趣味生长盆栽》等获得二等奖，生工学院刘敏组《不忘初心》等获得三等奖；在工艺设计组中，生工学院尚玉组《玉米多肽》获得一等奖，商学院王紫慧组《花好月圆》获得二等奖；在新产品研发组中，生工学院孙伟丽组《知味低脂猪肉饼》等获得一等奖，生工学院姜华组《暖糖》等获得二等奖，生工学院顾金成组《人生百味土豆泥》等获得三等奖。
本次大赛不仅培养了正规det365登录网站学子的创新精神，更重要的是锻炼了他们的实践操作能力、团结协作能力，也激发起了他们积极参加课外科技活动的兴趣，培养了独立进行生产设计、产品开发、理论联系实际的综合能力，为学生将理论知识与实践结合奠定了基础。
（撰稿：李娜 审核：高贵珍、赵亮 编辑：杨茂华 编号：181033）
