专业见习是酒店管理专业集中实践教学的重要环节之一，是酒店管理专业理论联系实际、培养学生专业知识分析及创新能力、增强学生职业道德意识、社会责任感和未来参加工作的适应性，是提高教学质量的一个重要环节。根据人才培养方案，2016级酒店管理专业于5月7日至5月20日开展专业见习活动。

2018年5月7日上午10：00在东教A501教室召开见习动员大会，管理学院副院长韩传龙、酒店管理教研室主任蔡雪洁和2016级酒店管理全体同学参加了本次动员大会。

会上，韩传龙讲述了专业见习的重要性和学院对此次专业见习的高度重视。他希望全体同学应统一思想，提高认识，以饱满的精神面貌圆满完成专业见习工作。同时，韩传龙也给同学们提出了三点要求：一是要有时间观念；二是要落实责任、严格遵守纪律；三是要保证这次实习的安全性。

蔡雪洁详细介绍了此次见习的具体安排、任务，让同学们应在感知酒店职场环境、氛围中，了解酒店管理运营部门的基本工作任务及要求，感受企业文化，了解职业发展前景，初步树立职业意识，锻炼自身发现问题和分析问题的能力。

本次动员大会的开展，加强了学生对专业见习的进一步认识，也为今后的实习就业打下了良好的基础。

(撰稿:蔡雪洁 审稿:吴玲 编辑：杨茂华 编号：180569)