2019年5月6日上午， 2017级酒店管理班在实训C楼C205教室召开酒店管理专业见习动员大会。

按照人才培养方案，酒店管理专业2017级57名同学于2019年5月6日—5月19日进行两周的专业见习。在动员会上，酒店管理教研室主任蔡雪洁详细介绍了专业见习的目的，就见习的内容和要求、成绩评定等方面给同学们做了详细讲解。蔡雪洁强调专业见习是酒店管理专业的实践特色，将理论知识和实践技能相结合，深入酒店行业实践，努力成为酒店行业的高素养人才，同时要遵守学院见习的规定和制度，遇到问题学会沟通并预祝同学们见习顺利。

专业见习是管理学院酒店管理专业的一个极为重要的实践性教学环节，是教学计划的重要组成部分，也是专业理论联系实际，培养学生应用能力、提高教学质量的一个重要途径，对学生今后的专业成长、职业发展有很重要的意义。

通过本次动员会，同学们对见习的内容和任务有了更清晰的认识，纷纷表示要遵守见习制度，圆满完成见习任务。

（撰稿：蔡雪洁 审稿：吴玲 编辑：杨茂华 编号：190505）